miércoles, 8 de mayo de 2019

Explicacion Funcional del rol de la Nutricionista en la Ley EAN.


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Fundación 16 de Octubre
                                                                                                                                                    
Explicación Funcional
(de la aplicación emergente del anteproyecto de Ley EAN)
La versión ONU en inglés, en nuestro blog.

 En el ciclo INICIAL, las Lic. Nutrición estarán presentes en las aulas, acompañando a las Maestras Especializadas pertinentes, a los fines de la consulta y de participar de los juegos con los chicos de cada sala. Camino a la IDENTIDAD ALIMENTARIA de cada alumno, es muy importante la presencia de las Licenciadas en las aulas, para conformar el INFORME SOCIOAMBIENTAL ALIMENTARIO SEMESTRAL, que será entregado a los padres de cada alumno, conjuntamente con el informe evaluativo del rendimiento académico. El mismo informe será oportunamente archivado en el legajo personal del alumno.

La actividad de este ciclo será, fundamentalmente, el reconocimiento de los alimentos desde distintos juegos.

 En el ciclo PRIMARIO, se combinarán los alimentos para observar detalladamente la “constitución de comidas”. También en este ciclo se comenzará con la descripción anatómica y fisiológica del cuerpo humano y, la necesaria y conveniente alimentación, desde las comidas de nuestra comunidad y de otras comunidades del mundo. En este ciclo, la presencia de las Nutricionistas será igualmente al anterior, acompañando a las Maestras titulares, con el objeto de volcar su experiencia a la formación “con datos científicos” y sin mitos alimentarios, de cada alumno, a los que reconocerá y observará con destino al subsiguiente “informe semestral” que acompaña su boletín de calificaciones.

 En el ciclo SECUNDARIO, hasta el 5to año, cada alumno tendrá su “resumen de los informes semestrales de seguimiento alimentario”, los cuales convergen al este ciclo donde la Nutricionista es la Profesora titular de la Materia EAN, dedicándose a forjar en cada alumno su conciencia metabólica, camino a si IDENTIDAD ALIMENTARIA (IA). De esta forma, cada ciudadano será empoderado de su derecho a conocer y a operar pertinentemente su IA, pudiendo acceder a la cuarta edad, libre de la problemática metabólica que jaquea a las naciones del mundo por estos días.

 La Ley Nacional de EAN, es la más importante norma de los últimos 20 años, y la única capaz de “cambiar la matriz social” de nuestra nación.

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