Fundación SAN CAYETANO DEL MAR
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-22) MAPA CONCEPTUAL DEL “CHAEA” APLICADO A LA DIETOTERAPIA
(Para la Fundación San Cayetano del Mar)
Por el Lic. Eduardo Castro
Test de CHAEA en Dietoterapia
En dietoterapia, es muy importante conocer “cómo aprende” el paciente.
Es tan importante como la Anamnesis misma.
La Anamnesis servirá para “tomar conducta” y elaborar la Dietoterapia.
El CHAEA servirá para desarrollar la estrategia aplicativa de la Dietoterapia.
La Educación en Nutrición es muy importante en la Salud Alimentaria de una persona, en este orden, el saber “cómo aprende”, permitirá personalizar la estrategia didáctica.
La Dietoterapia será, claramente, más efectiva, si sabemos fehacientemente “cómo aprende” el paciente.
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